A IVREA IL PROGETTO “NUTRIRE LEGAMI” – IL CIBO COME LINGUAGGIO, RELAZIONE E CULTURA
Educazione alimentare, prevenzione primaria e sostenibilità per una comunità più consapevole.
A Ivrea il progetto Nutrire Legami, la proposta locale nata all’interno di Im.patto – Con Coop un patto per il territorio, promosso da Nova Coop per valorizzare percorsi di benessere, sostenibilità e partecipazione nelle comunità territoriali. La Cooperativa conferma così ulteriormente il proprio impegno nella definizione di iniziative di co-progettazione che hanno coinvolto il Comune di Ivrea, l’Asilo Moreno, Senza Confini, l’Associazione Donna Oggi e Domani – noi -(parte integrante della Breast Unit dell’A.S.L. TO4).
Nutrire Legami nasce dall’idea di un cibo inteso non soltanto come nutrimento ma anche come linguaggio, relazione e cultura. Mangiare bene, in modo sano e sostenibile, significa prendersi cura di sé, degli altri e dell’ambiente. Educazione alimentare per le famiglie, prevenzione delle malattie e sostenibilità ambientale sono i tre filoni che compongono la proposta declinata sul territorio eporediese.
L’Asilo Moreno e Senza Confini cureranno il progetto di educazione alimentare e diete sostenibili per famiglie e bambini, con particolare attenzione alle famiglie straniere e a basso reddito. Attraverso laboratori, incontri e le attività proposte sarà possibile offrire ai destinatari gli strumenti pratici per orientarsi verso una spesa consapevole, un’alimentazione equilibrata e accessibile a tutti.
Il secondo filone, da noi coordinato, sarà dedicato alla prevenzione primaria attraverso la corretta alimentazione e la giusta attività fisica, mediante corsi di cucina, momenti di formazione e iniziative ludico-motorie aperti alla cittadinanza; l’obiettivo è promuovere stili di vita salutari e diffondere conoscenze utili per la prevenzione delle malattie e per un benessere più consapevole.
Infine, il filone sviluppato insieme al Comune di Ivrea, coinvolgerà gli istituti superiori nell’elaborazione di proposte di piatti e spuntini che uniscano attenzione all’ambiente e appetibilità e nella formazione di giovani tutor di educazione alimentare, in collaborazione con Mercato Circolare.
Il progetto prevede poi talk pubblici, incontri formativi e momenti conviviali in cui cittadini, scuole e associazioni potranno incontrarsi, scambiarsi esperienze e contribuire alla costruzione di una nuova cultura del cibo come bene comune.
Il percorso è finanziato da Nova Coop attraverso il progetto Im.patto, con il quale si mettono a disposizione del territorio risorse economiche per complessivi 42.000 euro sul biennio 2025-26, oltre a competenze professionali, supporto logistico e di comunicazione.
Le fasi operative si svilupperanno da novembre 2025 a dicembre 2026, con un lavoro progressivo di co-progettazione, formazione e restituzione alla comunità.
Come in ogni iniziativa Im.patto, anche a Ivrea la metodologia è quella del “patto con il territorio”: una collaborazione tra soggetti diversi che condividono risorse, competenze e responsabilità per generare valore collettivo.
Nutrire Legami è un’occasione per riscoprire il significato più autentico del mangiare insieme: un gesto semplice che unisce benessere, cultura e solidarietà.
